Le salé
Cuisiner et déguster des mets aux saveurs régionales
Parfumez vos plats d'une touche acidulée avec nos produits citronnés.
Avec nos huiles d'olive, vinaigres, confits, réalisez des mets authentiques et gourmands.
Comme le chef étoilé, Mauro Colagreco , tombez amoureux du goût délicat du citron de Menton et aromatisez vos assaisonnements, entrées et toasts à l'apéritif.
Régalez vos convives grâce à l'ajout de cette denrée rare et si caractéristique. Retrouvez, en bouche, les saveurs exceptionnelles de l'or de Menton. Acidulées, sucrées et peu aigres.
Fabriqué dans le respect des traditions régionales, chaque produit est confectionné avec des récoltes de citrons à l'appellation IGP.
Soyez ainsi assuré de goûter et d'offrir des produits de haute qualité. Ceux-là mêmes qui ont nourri des générations de mentonnais.
Des produits salés à base de citron de Menton
Non traités avant et après la récolte, les citrons issus des vergers certifiés IGP, dévoilent toute leur richesse dans vos recettes. Cuisinez ainsi vos mets chauds ou froids avec la préparation à l'huile d'olive et citron de Menton, goûtez le confit salé au citron de menton.
Autant de préparations du terroir dans lesquelles chaque agrume est mis à l'honneur.
Savourez les produits transformés et transmettez la passion pour cet agrume divin dans vos assiettes.