Il existe des produits aux parfums et saveurs inoubliables.
Ceux que l'on découvre dès l'enfance ou, par hasard, au détour d'une dégustation du terroir.
Un instant à jamais gravé dans nos mémoires olfactives et gustatives.
C'est ce que je ressens encore aujourd'hui, lorsque je présente et fait goûter mes produits au citron de Menton.
Un produit noble et rare, que je m'évertue à faire découvrir dans ma boutique située au cœur du vieux Nice… Depuis 2017.
Le citron de Menton, un agrume made in PACA
Les connaisseurs vous le confirmeront. Tout se mange dans le citron de menton.
Labellisée IGP, l'agrume offre une écorce très parfumée et finement granulée avec des quartiers bien compacts.
Son secret ? Une récolte artisanale et à maturité, directement dans les vergers protégés.
Sa faible production rend le citron de Menton d'autant plus majestueux. Et fait la fierté de la région Côte d'Azur.
Certifiés sans pesticide ni colorant, ces fruits jaunes dévoilent ainsi toute leur identité dans notre gamme de produits artisanaux.
Citron d'azur, votre 1re boutique acidulée à Nice
Parce qu'on n'a pas toujours la possibilité de se fournir à Menton, on décide avec mon mari de lancer le 1er point de vente à Nice, notre ville de cœur. Citron d'Azur signe ainsi notre passion pour la richesse de la région et se consacre exclusivement à la vente de produits du terroir, mettant en valeur le citron star. Citron frais, limoncello, liqueur, huile d'olive, terrine, confiture, miel, lemon curd… Découvrez toutes nos déclinaisons gourmandes et profitez d'une dégustation lors de votre passage en magasin.
Je me ferai un plaisir de vous raconter l'histoire et le succès du célèbre agrume.
Citron d'Azur ? Vous ne pouvez pas la louper ! Située au 15 rue du Collet, la boutique est habillée de bleu et jaune... Des couleurs à l'image de mes produits : authentiques, vitaminées et gorgées de soleil !
Attentifs aux bienfaits de ce fruit, comme à tout ce qui touche à la nature et l'écologie, nous travaillons en direct avec les producteurs agréés afin que chacun de nos produits 100 % naturel et sans conservateur. Tous nos produits à base de citron de Mention bénéficient du label IGP.
Une garantie de traçabilité du fruit de la production à la vente, en passant par sa transformation et son conditionnement.
Soucieuse de mon impact écologique, tous les produits Citron d'Azur sont conditionnés dans des bouteilles et bocaux en verre.
Commandez vos produits au citron de Menton IGP sur notre site
À votre demande, et pour pallier aux restrictions sanitaires, les produits Citron d'Azur sont désormais disponibles sur le site. Une belle opportunité de commander vos préparations citronnées préférées ou d'offrir un cadeau précieux et rempli de pep's à vos proches.
Toujours à l'affût de nouvelle création acidulée à partager, je travaille sur un projet de pâte de fruit, en collaboration avec une pâtissière. Intéressé ? Restez connecté(e) et soyez le/la premier(e) servi(e) !
Disponible par téléphone ou par mail, nous serions ravis de vous renseigner sur nos spécialités. Réactifs aux appels comme en livraison, recevez votre commande sous 3 à 4 jours ouvrés, le temps d'emballer vos produits et d'y glisser notre sincère reconnaissance.
Christine Buffet.
